22 oct. 2010

Bribie Island



Depuis plusieures semaines, on ne peut pas dire que l'on soit vraiment gates niveau meteo et ca me fait doucement rigoler lorsque je me dis que l'on habite le Queensland, surnomme aussi le Sunshine State!
L'Australie est connue pour etre un pays aride et dont certaines regions ont l'impression d'avoir ete oubliees par la pluie depuis des annees.
Il est tres courant que certains etats soient soumis a des regles drastiques de restriction d'eau, mais cette annee, tous les reservoirs (en tous cas ceux du Queensland) sont a leur niveau maximum et il faut meme ouvrir les vannes des barrages qui sont satures.
Vero, toi qui rales qu'il pleut tout le temps en Bretagne, dis-toi qu'ici, c'est pas mieux!!
Apres un hiver pluvieux, nous avons donc droit a un printemps capricieux et presque froid.
Il pleut beaucoup quasiment tous les jours et si ca continue, on va vraiment avoir les pieds palmes et des ecailles sur le dos!

Heureusement, une fois n'est pas coutume, nous avons eu un week-end particulierement beau.
Il a fait un soleil radieux et le ciel etait d'un bleu pur, lave de toute impurete.
Ni une, ni deux, on a prepare le pique-nique et sommes partis rejoindre Dung, Steph, Ai-Vy et les 2 toutous pour passer la journee a la plage a Bribie Island, situee a une petite heure de route au nord de Brisbane et reliee au continent par un long pont batti en 1963.
Nous avons passe un bon moment a Red Beach, vers Bongaree, une jolie plage aux eaux calmes car placee cote baie, spot de baignade ideal pour les jeunes enfants et plage ouverte aux chiens.
Bongaree
Dung, Chris, Ai-Vy, Solenn et les toutous

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Allez zou, a l'eau! Meme les toutous!
Sarah s'amuse malgre son bras casse
Steph, resplendissante

Ca fait du bien de lezarder au soleil





Puis, Dung et Steph sont rentres avec Ai-Vy et les toutous tandis que nous decidions d'aller explorer l'autre cote de l'ile.
Nous avons donc ete jusqu'a Woorim Beach ou les surfeurs se regalent car la plage est situee cote ocean.









Woorim Beach

Les gardes-cotes surveillent la plage en helico












Apres une bonne petite glace, nous sommes repartis en direction de White Patch, petit paradis extraordinaire, excentre et d'ou la vue sur les Glass House Moutains est a couper le souffle.





Les filles, heureuses de retrouver les joies de la plage















Le soir tombait et il etait, helas, temps de rentrer.
Sur le pont pour rejoindre la terre ferme, chaque poteau electrique etait deja occupe par un pelican attendant patiemment le coucher de soleil...


Un pelican 

Sarah notre mini master chef

Mademoiselle le chef!

Samedi soir, Sarah nous a fait la surprise de nous preparer le diner et pendant 2h, nous avons eu l'interdiction formelle de rentrer dans la cuisine!!!
Mademoiselle le chef nous a concocte un delicieux repas avec entree, plat, dessert.
Attention M'sieur Dame, on ne plaisante pas, c'est du serieux, car la miss n'avait rien oublie.
Depuis le choix des plats et leur preparation jusqu'a la presentation en passant par la redaction du menu!
Le soucis du detail pousse a son paroxysme!!!


Veloute de carottes

Adorable petite cuisiniere



Poulet au curry et sa timbale de riz

Langues de chat faites maison servies avec de la glace a la vanille
Le veloute aux carottes etait merveilleux, le poulet au curry, exquis et parfaitement epice et les langues de chat, divines.

Mercredi apres l'ecole, elle nous a prepare des cookies au chocolat, sans mentir, je n'en ai jamais mange d'aussi bons. Tres certainement les meilleurs au monde et c'est pas parce que c'est ma fille que je dis ca!!!!!

Aujourd'hui elle veut faire un banana bread, mmmmh, j'en ai deja l'eau a la bouche! 
Bon appetit, salut!

21 oct. 2010

Jardin botanique de Mount Coo-Tha

Samedi matin, je me reveille, eblouie par une lumiere doree qui rentre dans la chambre....
 Quelle joie, un magnifique soleil inonde notre chambre a coucher, du pur bonheur apres toutes ces journees de pluie incessante.
Apres un copieux et succulent petit dejeuner pris sur le deck, on embarque toute notre jeunesse au jardin botanique de Mount Coo-Tha. 

Nous y etions deja alles, mais en plein ete et je dois bien avouer que ca avait plus ete une epreuve qu'une partie de plaisir mais cette fois-ci, il faisait beau et les temperatures parfaites pour errer dans les petits chemins de ce gigantesque jardin.

Sami et Cedric

Sarah et Solenn

La serre des fougeres



Petit oiseau dans son nid

Les cactees




La serre a bonsais




Arbres a figues poussant a meme le tronc


Vue de loin
Vue de plus pres!
Arbre a kekettes!
Cedric en reste tout songeur!


Arbre sorti tout droit de Jurassic Park
Aie! Arbre de Tarzan!!

Arbre geant



La jungle!






Les Indiana Jones des temps modernes!
Les plantes sont protegees par ADN

On se croirait presque dans le massif du Mercantour!
Un petit ruisseau 




Mes 3 loulous
Mr water dragon se dore au soleil



et puis des fleurs, encore des fleurs, toujours des fleurs: normal, c'est le printemps!





Et pour finir cette bien belle journee, un petit detour par le lookout de Mount Coo-Tha, un des meilleurs panoramas sur Brisbane...