Nos vacances de Noël à Myall Lakes

Ca y est, nous voici donc de retour du bout du monde!!! J'avoue ne pas avoir tout de suite repris le clavier, car, après une semaine passée en pleine nature, loin de tout, j'avais un peu de mal à me remettre à la technique!!! Et puis, j'avais encore la tête ailleurs, perdue dans mes souvenirs de paysages grandioses et féeriques. Nous avons donc pris la route le samedi 20 en direction de Myall Lakes, situé dans la région des Great Lakes à seulement 3h au Nord de la tentaculaire Sydney. Corvée des courses alimentaires au village de Hawks Nest, dernier bled civilisé, ensuite 30Km de route serpentant au travers d'une nature intacte surplombée de dunes immenses et bordée, d'un côté par l'océan, de l'autre par de gigantesques lacs. Puis, on arrive tout au bout de la route qui s'arrête. Là, on attend un bac sur lequel on embarque avec la voiture pour une traversée d'une cinquantaine de mètres à peine. Ca y est, on arrive à Eco Point, un domaine écologique au milieu de nulle part et construit au bord du lac Myall. D'un côté le bac et 30Km de route jusqu'au premier village, de l'autre une piste en terre d'une trentaine de Km aussi jusqu'à un autre petit bourg, Bulahdelah. C'est donc un "resort" écologique, construit au milieu d'un parc national. Des jolies villas, des cabines, un petit camping, un resto et son bar, une piscine et la nature, la nature, la nature partout. Des fleurs, des arbres titanesques et des animaux sauvages en pagaille. C'est vraiment le sanctuaire de la vie sauvage qui reprend possession de son territoire. L'homme se taît, admire, respecte et ne peut qu'être en totale osmose avec ce qui l'entoure. Ca y est, je m'égare, comme d'hab'!!!! Revenons donc à ce premier jour! Dès notre arrivée, un gars nous fait signe de couper le moteur de la voiture et nous invite à le suivre!! Un peu plus loin, il y a un attroupement. Mais que se passe t'il donc? Là, devant nos yeux ébahis, un koala marche sur la route!!!!! C'est un petit d'environ 1 an, un joey (les bébés kangourous et koalas sont surnommés ainsi). Il a perdu son chemin et erre à la recherche de son arbre. Instant d'émotion intense comme dirait Nicolas Hulot!! Nous sommes aux anges. Nous le suivons précautionneusement et à distance, en prenant garde de ne surtout pas l'effrayer. Le petit pèpère monte dans un eucalyptus, mais se rend vite compte que ça n'est pas le bon et en redescend. Puis, il longe les bungalows et fait soudain demi-tour. Il vient dans notre direction, plus personne ne bouge, on n'ose même plus cligner des yeux, ni respirer!! Sarah est à ma droite, il se dirige tout droit sur elle. Je lui fait comprendre de ne surtout pas bouger. A cet instant, le bébé koala passe à côté d'elle en lui frolant la jambe!!!!! Sarah n'en revient pas de ce contact furtif, mais si doux. Elle décrète qu'elle ne se lavera plus jamais cette jambe!!!!!! Puis, la petite boule de poil avise un grand eucalyptus et décide qu'il est temps d'aller faire une petite sieste bien méritée et grimpe se réfugier au creux des branches. Il nous fait encore l'immense joie de prendre quelques poses adorables pour les photos et, au bout d'un moment, tourne la tête de l'autre côté et nous fait comprendre que le spectacle est terminé pour aujourd'hui!!!!! Voila, c'est ainsi que notre séjour a commencé et c'est le moment le plus fort dont nous nous souviendrons éternellement. C'est rarissime de voir un koala se déplacer au sol en plein jour. Un monsieur qui était là, nous a dit qu'en 45 ans, il n'avait jamais vu ça! Ensuite, nous sommes allé prendre possession des lieux, nous pensions avoir réservé une maison avec 2 chambres et nous nous retrouvons dans un espèce de bungalow miteux ou le ménage visiblement n'a même pas été fait (je découvre des élastiques avec touffe de cheveux sous les lits), la salle de douche est liliputienne (la chasse d'eau n'a même pas été tirée!!!), on ne peut pas se tourner, ni même bouger, le lit double est monté sur roulettes et on a l'impression d'être embarqué sur un voilier du Vendée Globe, tellement ça tangue dès qu'on bouge un orteil, le lit superposé des filles est un vrai danger, le lit supérieur étant juché à plus de 2,20m de hauteur (je descend le matelas et Sarah dort par terre), la minuscule terrasse ou on ne peut même pas installer une table et 2 chaises est encombrée par un énorme barbecue qui rutile et transpire de l'huile des grillades des anciens occupants, la "cuisine" aurait valu une photo!!! Le soir, après avoir couché les filles, on s'assied dans le canapé miteux et Cricri me dit: "il manque quelque chose dans cette cuisine!!" En effet, il n'y a même pas de cuisinière!!!! Tout y est, sauf la cuisinière!!! Ils ont preferé mettre un énooooooooooorme écran plat pour visionner leur cricket à la c.., plutôt qu'une gazinière!!!!!!!!!!!!!!!!! Sans blague, c'est quoi ce truc?! On rejoint notre voilier qui tangue dans tous les sens et, après une nuit relativement agitée, on se lève avec le lit au milieu de la chambre, on a voyagé toute la nuit!!!!!!!!!!!!! Dès le réveil, je mets mon masque de parfaite française râleuse et fonce tête baissée à la réception. Je leur explique que pour une nuit c'est ok, mais que faut pas charier, une semaine dans leur cabane et, qui plus est, pour passer Noël, il n'en est pas question. Y'a pas de quoi se faire à manger, on ne va tout de même pas aller au resto tous les jours matins, midis et soirs pendant une semaine. La fille me répond qu'on a le barbecue pour cuisiner!!!!!!!!!!! Ahhhhhhhhhhhhhhhh, et mon café, comment je fais, hein?! Et les bonnes pastas pour les filles, hein????? C'est à ce moment-là que la nana a dû réaliser qu'elle avait affaire à une emmerdeuse de première catégorie!!!!!!! "Bon, c'est ok, on vous upgrade dans une villa, êtes-vous d'accord pour payer 15 euros de plus par jour?" "Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii" Et c'est avec un air triomphant que je quitte la charmante dame avec les clés de notre nouveau paradis en poche!!! Il faut que je précise que le bungalow que nous avons eu la première nuit coûte, en saison haute (l'équivalent du mois d'août en France), 98 euros la nuit pour 4 et que la villa coûte à la même période, en principe, 165 euros par jour. Là, ils nous en demandent 112 euros!!!! Le deal est tout de même pas dégueulasse!! Ca vaut le coup de jouer à la parfaite frenchie de temps en temps!!!!! Je repars donc, ravie, un sourire d'une oreille à l'autre et on déménage dans notre nouveau logement. Rien à voir avec le premier. 2 vraies, grandes chambres avec lits extra-larges, un grand salon et sa cuisine avec une grande et belle cuisinière(!!!!!!!!!!), 2 superbes salles de bain, l'une avec baignoire, l'autre avec une immense douche italienne, une superbe terrasse qui donne directement sur le lac, bref, le paradis. Les filles marquent leur territoire en étalant tout le contenu du sac à jouets, Cricri est heureux de retrouver une vraie cuisine et moi, j'ai 2 salles de bains!!!! Dans ce domaine, il y a également un "éco kids club", club écologique pour les enfants de 4 à 12 ans, ouverts tous les matins de 9h à 11h ou les gosses apprennent quantité de choses sur l'environnement et l'écologie. Cuisiner et faire chauffer les aliments dans le sable, reconnaître les différentes espèces végétales, courses d'orientation en pleine nature, jouer aux pirates, construire un radeau de fortune, faire du papier maché, suivre les empreintes laissées par les animaux et les reconnaître, etc, etc... Les filles se sont donc régalées tous les matins et nous, qu'avons-nous donc fait pendant ce temps?? Nous avons bulé!!! Boire un café en écoutant le bruit du vent dans les arbres et les chants des oiseaux, bref, relaaaaaaaaaaaaax Max!!!! Un luxe suprême tellement rarissime et jouissif!!!! Qu'avons-nous fait d'autre?? Plein de choses, Cricri a fait du canoé-kayak sur la rivière avec Sarah, nous avons acheté une torche et, tous les soirs, nous partions explorer le bush en quête d'animaux nocturnes. L'Australie est connue pour ses marsupiaux et ceux-ci vivent essentiellement la nuit. Nous avons donc été gâtés puisque nous avons pu admirer quantité d'opossums (possums en anglais), des chouettes, des hiboux, des kangourous, des écureuils-volants (sugar-glider), sortes de minuscules marsupiaux dont les membres supérieurs sont reliés aux membres inférieurs par une membrane qui fait office d'ailes et leur permet de voler d'un arbre à l'autre, bref, on en a pris plein les mirettes! Le jour, on a pu voir des cygnes noirs (l'Australie et la Nouvelle-Zélande étant les 2 seuls pays au monde ou l'on peut les observer), des pélicans, des canards, dont un qui ne nous quittait plus et que l'on avait surnommé Gustave!!! Notre adorable bébé koala, des gros goanas qui marchaient sur la plage, des iguanes, un gros python diamand superbe et impressionnant enlacé à sa branche et attendant le moment propice pour attaquer un nid de mag-pies situé à 1m sous lui. Nous sommes allé marcher sur de gigantesques dunes et avons fait du tobogan sur leurs pentes abruptes au milieu d'un paysage qui ne semblait pas avoir d'horizon et désertique, en contre bas, une plage avec de drôles de gros monticules mi-sable mi-herbe et des traces de pattes de dingos (chiens sauvages et redoutés). Nous avons également fait une marche au milieu de la forêt tropicale, entourés d'immenses palmiers et eucalyptus. On n'en menait pas large puisque nous n'avions amené que nos tongues et qu'il est bien connu que le bush regorge de serpents très dangereux, d'ailleurs, nous en avons croisé un juste avant la rando, un brown snake, l'un des serpents les plus venimeux de ce magnifique pays!!!!!!! Sarah était au bord de la crise de nerfs et nous a fait une grosse crise de panique!!! Pôv'puce, pas drôle de nous suivre dans nos aventures pour une petite fille de 8 ans!!! En revanche, Solenn était morte de rire et fonçait tête baissée telle une descendante d'Indiana Jones!!! Nous avons passé un très, très bon Noël, les enfants ont été gatées et vraiment heureuses de pouvoir enfin déballer les colis que la famille et les amis nous avaient envoyé. Nous vous remercions d'ailleurs du fond du coeur, c'était vraiemnt très, très chouette. Notre petit repas de Noël fut gai et frugal, réunis tous les 4 autour d'une jolie table décorée avec des fleurs du bush que Sarah et moi étions allées piquer dans le domaine, chuuut!!!! On s'est tapé la cloche avec un énorme plat de pâtes à la sauce corned-beef et une bonne bouteille de vin blanc néo-zélandais et des mangues tout simplement divines en dessert. Faut dire que pour faire les courses, je vous rappelle que le premier village avec un supermarché se situe à 30Km, ce qui fait 60Km aller-retour, autant dire qu'il vaut mieux éviter d'avoir oublié d'acheter quelque chose!!!!!! Bref, la semaine est vite, trop vite passée et c'est avec beaucoup de regret que nous avons repris le chemin de la civilisation samedi 27. Nous sommes donc de retour à Sydney, mais nous ne raterons pas l'occasion de retourner à Myall Lakes, hors saison, c'est tout simplement merveilleux d'avoir l'impression d'être au bout du monde. A présent, préparatifs pour la grosse fête de demain soir. Nous passerons le réveillon chez Ritchie et Alex avec toute la bande de copains, bon miam-miam, bon glou-glou et feux d'artifices sur la plus belle baie du monde et sur l'Opéra. Nous vous espérons tous et toutes en pleine forme et vous embrassons bien, bien fort. A l'année prochaine et superbe réveillon à tout le monde.

Encore une attaque de requin blanc

Un australien porté disparu après une attaque de requin près de Perth Brian Guest, un australien de 51 ans, a été attaqué par un requin alors qu'il faisait du snorkelling samedi 27 décembre 2008. La rencontre dramatique s'est produite à quelques mètres au large de la plage de Port Kennedy (près de Perth, Australie de l'ouest). Daniel, son fils de 24 ans, était environ à 6 ou 7 mètres de lui à cet instant mais n'a pourtant rien vu. Ce n'est que quand il a remarqué la disparition de son père et l'eau virer au rouge qu'il a compris ce qui se passait ! Rapidement hors de l'eau, il a demandé de l'aide sur la plage et policiers, volontaires et services de secours se sont mis à la recherche du corps de Brian Guest. Sans résultat. Il s'agirait probablement d'une attaque d'un grand requin blanc d'environ 5 mètres. Des alertes avaient d'ailleurs été transmises près de Rockingham quelques jours auparavant. Mais rien n'indique qu'il s'agit du même requin. La famille du disparu ne souhaite pas qu'une « chasse au requin » soit menée dans les eaux australiennes. Et rappelle que Brian savait ce qu'il faisait. En 2004, il affirmait déjà : « Si je dois mourir d'un accident en mer ou d'une attaque de requin, qu'il en soit ainsi. Au moins, je faisais ce que j'aimais ». Source : Dailymail

Recette de la dinde au whisky, souvent copiée, jamais égalée!!!!!

Avant que le blog prenne quelques congés bien mérités, je ne pouvais point vous quitter sans vous faire part d'une petite recette bien sympa pour le réveillon de Noël!!!!!!!! Ca fait des années qu'à chaque Noël, je la ressors du placard et qu'elle me fait toujours autant hurler de rire, comme quoi, je suis bon public, hé hé hé!!!!!! A lire jusqu'au bout, afin d'éviter de sauter une étape!!!!!!!!!!!! 1/ Acheter une dinde d'environs 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard. 2/ La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. 3/ Faire préchauffer le four (thermostat 7) pendant dix minutes. 4/ Se verser un verre de whisky pendant ce temps-là. 5/ Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. 6/ Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire. 7/ Mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir. 8/ Se bercer 3 berres de whisky. 9/ Apres une debi-beurre, fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde. 10/ Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravate - non - la cravate. 11/ Apres une demi-heure de blus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner - non - revourner - non - recourner - non - enfin, mettre la guinde dans l'autre sens. 12/ Se prûler la main avec la putain de borte du bour en la refermant - bordel de merde. 13/ Essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais blus. 14/ Buire - non - luire - non - cuire - non - ah ben si - cuire la bringue bandant 4 heures. 15/ Et hop, 5 berres de plus. Ça fait du bien par oû que ça passe. 16/ R'tirer le four de la dinde. 17/ Se rebercer une bonne goulée de whisky. 18/ Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a raté la bremière fois. 19/ Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L'ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette. Enfin, on s'en fout... 20/ Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage, de la buisine et essayer de se relever. 21/ Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. 22/ Ramper jusqu'au lit, dorbir toute la nuit. 23/ Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée. Joyeux Noël et bon appétit à tous et à toutes. A bientôt, le blog et la tibu partent en vacances et nous penserons bien à vous et trinquerons à votre santé devant notre dinde!!!!!! Bisous, bisous.

4 mois, 4 ans, 19 décembre, un sacré jour

Coucou les p'tits loups, pas mal de nouveau ici-bas. Cela fait exactement 4 mois, jour pour jour, que Sarah a fait sa rentrée à l'école australienne et également 4 mois, jour pour jour, que Cricri a empilé pour son nouveau job down under. C'est aussi aujourd'hui que notre petite tornade de Solenn fête ses 4 ans. Sarah sera en grandes vacances d'été cet après-midi et Christophe prend ses congés pour 2 semaines dès la fin de la journée. Ce soir, nous avons prévu un petit pique-nique à McMahons Point avec quelques bons amis, Ritchie, Alex, Adam, Olga, Dom, Sylvie et Justin, histoire de trinquer au début des vacances et de partager un gâteau pour que Solenn souffle ses bougies. Demain, nous partons pour une semaine à Myall Lakes, un superbe endroit isolé à environ 3h30 au Nord de Sydney. C'est paumé, y'a pas grand chose, ni supermarché, ni internet, ni téléphone, il faut même rejoindre l'endroit en empruntant un bac, car il n'y a pas de route!!!!!!! On a réservé un petit bungalow au bord du lac dans une réserve écologique. Chouette, chouette, on a vraiment hâte d'y être. Nous n'aurons donc pas accés à internet et c'est avec un peu d'avance que je vous souhaite à tous et à toutes un merveilleux Noël et d'excellentes fêtes. Ces derniers jours ont été bien remplis, nous avons assisté au show de fin d'année de Justin qui est en Master à l'université des arts de Rozelle, il a fait quelque chose de fantastique et très original, fidèle à lui-même. L'autre soir, avec les filles, nous avons rejoint Christophe en ferry dans la city pour aller admirer le fameux sapin de Noël de Martin Place, venté pour être le plus haut sapin de l'hémisphère sud et sommes allé rêver devant les vitrines de David Jones. Dans chaque vitrine, des petits personnages robotisés, des automates sont mis en scène. C'est très bien fait et cela émerveille petits et grands. Hier soir, nous avons été manger chez nos amis, Claire et John. Leurs enfants et les notres s'entendent parfaitement et ils ont passé plus de 2 heures à s'éclabousser dans la piscine pendant que nous trinquions au champagne. Excellent barbecue et échange de petits cadeaux pour Noël, bref une bien jolie soirée. Quand à moi, je cours toujours après le temps, cela fait à peu près une semaine que je traîne une espèce de rhume et que j'ai les cervicales en vrille. Mardi midi, j'ai dû aller voir un chiropracteur qui m'a manipulé pendant une heure, ça m'a fait un bien fou et je dois y retourner encore aujourd'hui. Les filles sont en pleine forme, Solenn accumule les bêtises, par exemple, l'autre jour, Mademoiselle avait décidé de faire des bombes à eau et de voir ce que ça donne si on les explose.... résultat, elle a transformé la salle de bain en piscine olympique! Sarah n'est pas mal non plus dans le genre!! Elle a ramené des chocolats que ses copines lui ont offert, résultat, le cartable, ainsi que tout ce qu'il contenait, cahiers, livres, ect... nageait dans une marre de chocolat fondu et gluant!!! Rhââââ^, faîtes des gosses!!!!!!!!!!!!!!! Nan, mais elles sont super chouettes, quand elles dorment!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bon, faut que je file préparer le repas avant d'aller me faire remettre les cervicales en place. Cet après-midi, préparation des valises pour demain et du pique-nique pour ce soir. Allez, énormes bisous tout doux à tous et à très bientôt.

La chasse à la baleine

En 2009, l’Australie va investir deux millions d’euros dans un programme de recherche scientifique sur les baleines. Objectif : démontrer à la Commission baleinière internationale (CBI) qu’il n’est pas nécessaire de tuer les cétacés à des fins scientifiques, comme le soutient le Japon, qui a repris mi-novembre sa campagne de chasse annuelle dans l’Océan Antarctique. Le contexte - A sa création en 1946, la Commission baleinière internationale (CBI) a pour mission le développement de l’industrie baleinière. Aujourd’hui composée de 80 pays, elle fixe des quotas de chasse pour veiller à la conservation des cétacés. - Face à la menace d’extinction de plusieurs espèces, la CBI impose en 1986 un moratoire international sur la chasse commerciale des baleines. Un an plus tard, le Japon lance son « programme de chasse pour la recherche scientifique ». - Depuis 1986, plus de 10 000 cétacés ont été tués par les baleiniers japonais, mais aussi norvégiens et islandais. Ces deux derniers pays pratiquent une chasse commerciale, après avoir posé une réserve au moratoire de la CBI. - La plupart des cétacés (baleine à bosse, baleine bleue, rorqual commun, rorqual boréal…) figurent sur la Liste rouge des espèces menacées publiée chaque année par l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN). L’enjeu Fin novembre, six baleiniers japonais ont levé l’ancre en direction des eaux du Pôle Sud. La campagne de pêche devrait durer cinq mois et permettre de chasser un millier de cétacés. Il s’agit pour l’essentiel de baleines de Minke, le Japon ayant renoncé depuis 2007 à chasser la baleine à bosse, sous la pression internationale. Les autorités japonaises prétendent chasser la baleine pour étudier les migrations et la reproduction des cétacés. En réalité, la chasse à la baleine fait partie de la tradition culturelle nippone et la viande des cétacés, très appréciée des Japonais, est vendue au marché noir. Cette année encore, le Japon sera dans le collimateur des associations de défense de l’environnement. « La chasse à la baleine n’a plus de raison d’être sur le plan économique. Il faut parvenir à faire basculer l’opinion publique japonaise, en utilisant notamment la pression internationale » estime François Chartier, chargé de la campagne « Baleines » de Greenpeace France. Le débat Décembre 2007. Pour dénoncer la chasse à la baleine, l’Australie menace le Japon de poursuites judiciaires et envoie un patrouilleur militaire, « l’Oceanic Viking », dans le sillage des baleiniers japonais pour collecter des preuves photographiques des méthodes des chasseurs. Un an plus tard, l’Australie repart en campagne. Elle s’apprête à débourser environ 2 millions d’euros pour réaliser des études aériennes, une analyse génétique et un programme de marquage des cétacés. «L’Australie ne pense pas avoir besoin de tuer les baleines pour les comprendre » a déclaré Peter Garrett, ministre de l’Environnement. « La recherche moderne dispose de techniques (…) qui permettent de se passer du harpon à explosif. » Les méthodes ont changé mais l’objectif reste le même : faire pression sur la CBI pour démontrer l’inutilité d’une chasse commerciale déguisée en expédition à des fins scientifiques. La tâche s’annonce rude, car le Japon bénéficie du soutien de nombreux petits pays (Togo, République Dominicaine…) qu’il convainc chaque année de voter contre le maintien du moratoire sur la chasse à la baleine. « En échange de leur soutien, le Japon s’engage à construire des infrastructures pour la pêcherie dans ces pays, la plupart du temps de très mauvaise qualité » explique François Chartier. L’Australie a invité le Japon et l’ensemble des pays membres de la CBI à participer à son programme de recherche. Propos recueillis sur Géo.

Devises Shadoks, trop d'la balle!!!!!!

Je suis malade, oh, rien de bien méchant, juste un bon, gros rhume, qui me met à plat. Alors, pour rigoler un peu, je vous propose de partager avec moi un peu d'humour shadokien, y'a rien de tel pour commencer la semaine et se remettre sur pied!!!! Bisous!

Banalités, rien de spécial

Quoi ajouter de nouveau en plein milieu de semaine si ce n'est des futilités quotidiennes sans aucune importance?! Tout va bien, l'été a commencé le 1er décembre, c'est-à-dire depuis plus de 10 jours et nous avons des températures fraîches, en moyenne 19°C, ce qui est plutôt rare pour la saison. Je ne m'en plains pas, je supporte de moins en moins les grosses chaleurs et, au moins, je dors bien la nuit!!! Par contre, il pleut, il pleut, il pleut!! Qu'ils ne nous enquiquinent pas avec leur restriction d'eau cette année. Les environs sont bien verts, on se croirait presque en Bretagne, si ce n'est qu'il y a des eucalyptus partout!!!! Solenn, égale à elle-même, pète la forme, Sarah sera en grandes vacances vendredi prochain, le 19, en même temps que Cricri qui prend 2 semaines de congés. Tout va pour le mieux, on languit de sortir de Sydney. On va partir du 20 au 27 décembre dans une réserve écolo à 3h30 au nord de Sydney. On sera au bord d'un lac, coupés de tout puisque pour se rendre à cet endroit, il faut emprunter un bac, car il n'y a pas de route!!! Bon, je file au lit, les fifilles sont pleines d'énergie et moi, j'en ai de moins en moins!!!!!!!!! Bisous à tous et à toutes et merci de votre soutien et de vos messages personnels, ça fait chaud au coeur. Bizzzzzzzzzzzzzz

Ma copine Aglaée, l'araignée!!

Je viens de retrouver la photo de la red back qu'on avait trouvé dans notre salade, tu vois Brice que je ne raconte pas de carabistouilles?!!!!?! Eh oui, après les animaux tout mignons que je vous ai montré ces derniers temps (kangourous, koalas, dauphins, pélicans et autres jolis volatiles), il est temps que je vous parle de bestioles bien moins sympatiques, histoire de vous immerger un peu plus dans le quotidien australien!!!!!!!!!!! En effet, l'Australie est également connue pour ses araignées, serpents, requins, crocodiles de mer, méduses mortelles et autres bestioles que l'on n'a pas vraiment envie de croiser!!!!! Désolée, mais il fallait bien que j'y fasse allusion un jour ou l'autre!!!! Je vais donc vous présenter, pour commencer ce sinistre registre tout en douceur, notre copine Aglaée qui a élu domicile dans notre cage d'escalier, presqu'au dessus de la porte de l'ascenseur, donc difficilement contournable!!! C'est une huntsman, araignée timide et inoffensive mais certaines peuvent être très impressionnantes de part leur taille qui peut atteindre 15cm!!!! Elles sont extrêmement rapides et se déplacent avec une agilité fascinante. Les 2 photos que j'ai mises ont été prises à 2 endroits différents. L'une dans la cage d'escalier, l'autre, dans la maison qu'on occupait jusqu'en 2004. En Australie, certaines araignées peuvent être extrêmement dangereuses et venimeuses et elles sont classées en 3 catégories. A/ 1ère catégorie, les araignées très dangereuses, voire mortelles: **En tête de liste, la tristement célèbre funnel-web spider ou araignée entonnoir, elle fait partie de la famille des mygales, également appelées tarentules. **Vient en seconde position, l'araignée à dos rouge, la red-back. **Puis, l'araignée à queue blanche ou white-tail spider. B/ 2de catégorie, les araignées dangereuses, mais dont la morsure n'est pas fatale: **La mouse-spider. **La black house spider. **La wolf spider. C/ 3ème catégorie, les araignées inoffensives, dites "amicales"!!! **La trap-door. **La garden orb-weaving. **La Saint Andrew's cross **La Huntsman spider

Les Sydney Funnel-Web spiders sont très agressives de nature et peuvent être mortelles si un anti venin n'est pas administré très rapidement. Ce sont les araignées les plus dangereuses au monde. On les trouve communément dans un sol humide le long de la plus grande partie de la zone côtière orientale de la Nouvelle-Galles du Sud et du Victoria, mais elles affectionnent plus particulièrement la rive nord de Sydney (cool, c'est justement là qu'on habite!!!!!). Par contre, on est bien contents d'habiter au second étage, croyez-moi!!!!!!!! Leur venin, l'atraxotoxine, est un des plus puissants au monde. Le mâle est plus petit (environ 2,5cm) que la femelle(3cm) mais son venin est 5 fois plus puissant. Ce sont des araignées très noires, très poilues et très moches. Elles vivent sous terre ou elles creusent leur nid. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'elles sont appelées araignées entonnoir. Elles vivent souvent sous les maisons mais peuvent aussi s'y aventurer et chercher refuge dans les chaussures ou les vêtements. Une petite habitude toute simple à prendre lorsqu'on vit en Australie est de ne pas laisser traîner ses godasses à l'extérieur. Si la funnel-web spider tombe dans une piscine, elle peut survivre plusieurs jours sous l'eau. On en a vu une un jour qui se baladait tranquillement le soir sur la terrasse, moi qui ai l'habitude d'être toujours pieds nus, ça refroidit, je vous le dis!!! Un anti-venin est disponible dans la plupart des hôpitaux des régions ou l'on trouve ces charmantes bêbettes. "Le venin de la mygale : un mystère pour la communauté scientifique. Le venin de la mygale et de l’Atrax australienne en particulier a une composition chimique complexe et fait office de suc digestif. La mygale l’injecte dans sa victime pour la prédigérer. L’intérieur du corps de la proie se liquéfie progressivement, permettant à l’araignée de l’aspirer. Par une bizarrerie de la nature, la plupart des grands animaux sont immunisés contre la morsure de la mygale à deux exceptions près : l’homme et le singe. Une dose de venin inoffensive pour un chat peut tuer un humain sans que les scientifiques sachent pourquoi. Entreprises dans les années 20, les premières recherches pour trouver un antidote se soldèrent par un échec. Le venin de la mygale australienne, à l’inverse de celui de la veuve noire ; ne paralysait pas les influx nerveux. Il déclenchait au contraire une surcharge d’impulsions électriques dans les muscles, les glandes et les organes vitaux. De plus, le venin avait très peu d’effets sur les animaux de laboratoire. Les lapins auxquels on l’injectait produisaient quelques anticorps, mais pas en quantité suffisante pour protéger l’homme. Pendant ce temps, l’atrax australienne continuait ses ravages. Après de longues recherches, en 1980 le composant actif du venin, l’atraxotoxine parvint à être isolé. Un sérum antivenimeux particulièrement riche en anticorps fut mis au point. Après avoir été testée sur l’homme, l’expérience s’avérait concluante. L’araignée la plus dangereuse du monde pouvait à présent être tenue en échec." Après la funnel-web spider, vient la red-back, comme sa copine, celle-ci est également hautement venimeuse et peut aussi être mortelle, notamment pour les bébés ou jeunes enfants et les personnes agées. On la trouve un peu partout en Australie. Sa taille varie, généralement la femelle est plus grosse que le mâle, de la taille d'un raisin. Elle est noire et a souvent une strie rouge ou marron sur le dos, mais, attention, ça n'est pas systématique, contrairement à ce qu'on pense. Elles élisent domicile dans des endroits secs et sombres, souvent sous les maisons, les boîtes aux lettres, les poubelles, etc... Une petite anecdote au passage, on en a trouvé une à moitié ensuquée dans notre laitue achetée chez Woolworths. Bien vivante, elle était juste transie par le froid du frigidaire ou elle était restée 2 jours!!! En Australie, tu peux mourir en lavant ta salade!!!!!!!!!! Un anti-venin a été développé et mis au point en 1956 et environ 250 personnes doivent y avoir recours chaque année.

Pique-nique devant l'Opéra

Quoi de mieux, pour finir la semaine et commencer le week-end, qu'un ch'tit pique-nique-apéro-dinatoire dans l'herbe à McMahons Point face à l'Opéra et Harbour Bridge?! C'est si paisible et nous ne sommes pourtant qu'à 200 mètres à vol d'oiseau du centre-ville. On arrive juste à temps pour le coucher de soleil et c'est vraiment très, très beau de voire les immeubles rougeoyer de mille feux. Harbour Bridge sur notre gauche, en dessous duquel on peut admirer l'Opéra et en face le CBD (Central Business District) avec ses tours immenses qui rivalisent de modernisme et semblent vouloir atteindre les nuages et puis, bien sur, il y a la baie, indissosciable à Sydney, que les ferries et autres embarcations sillonnent de long en large et en travers. Lentement, le crépuscule fait place à la nuit et la ville s'illumine petit-à-petit de toutes parts. Des couples, des groupes de copains, des familles ont eu la même idée que nous et ont amené leur panier de pique-nique et des plaids. Les gens admirent et dînent calmement et en se respectant mutuellement. C'est encore un des côtés de l'Australie que j'aime tout particulièrement: cette sérénité, ce respect, ce passivisme, cette politesse, ce civisme. Un couple de jeunes mariés entouré des demoiselles et des garçons d'honneur vient prendre la pose pour les photos de mariage. Il faut bien dire que le décor s'y prête et est photogéniquement parfait. Puis, on rembale tout, il est tard, il commence à faire frais, les fifilles sont fatiguées, on rentre se coucher. Voila, c'était un moment bien sympa que je voulais m'empresser de partager avec vous. Bonne nuit à tous et à toutes. Demain, nous sommes invités à un barbecue chez notre pote Phil à Maroubra et dimanche, on descend sur Wollongong, à un anniversaire. Encore un week-end bien chargé en prévision. Pour le moment, je vais reposer ma vieille carcasse, je suis fourbue. Enooooormes bises à vous tous et bon week-end. PS: cousine, regardes bien les photos, j'ai glissé un petit clin d'oeil qui t'est tout spécialement destiné, le verras-tu?!!

Le camembert français sous vide!!!

Mais kezako????? Tout simplement une boîte de camembert Président que j'ai acheté l'autre jour au supermarché du coin. A première vue, rien de différent par rapport à celui qu'on trouve en France.... Oui mais, une fois à la maison, j'ouvre l'emballage cartonné et que "trouve-je" (pas très français ça!!!) à l'intérieur??? Je vous le donne en mille.... Une boîte de conserve!!!!!! Eh oui, vous avez bien lu!!! Le camembert est d'abord mis sous vide dans une boîte métallique hermétique, avant d'être placé dans sa boîte en carton!!!!!!!!! Assez hallucinant et comique!!!!

Annual presentation evening

Salut tout le monde, dans 2 semaines et demie, le 19 décembre exactement, ce sera déjà le début des grandes vacances d'été austral et hier soir c'était la cérémonie officielle de remise des prix pour les élèves de l'école de Sarah. Une bien belle soirée emplie de riches émotions. En Australie, c'est un peu le même système scolaire que dans tous les pays anglo-saxons, c'est-à-dire que le passage en classe supérieure est célébré en grande pompe devant tous les parents et enseignants. C'est également lors de cette soirée que les enfants qui ont participé à des activités extra-scolaires vont pouvoir montrer à leurs parents ce qu'ils ont appris (musique, chants, danse....) C'est un grand évènement qui clôture le travail accompli pendant toute l'année. Les meilleurs élèves reçoivent un prix spécial et les ainés qui quittent l'école élémentaire et partent au collège sont un peu les héros de la soirée. Les enfants qui sont nominés pour recevoir une récompense sont appelés les uns après les autres sur l'estrade ou la directrice leur sert la main et leur remet leur prix sous un tonerre d'applaudissements. Dans chaque classe, seuls 6 à 8 élèves sont selectionnés. A notre grande surprise et à notre non moins grande fierté (ben oui, quoi, faut bien l'avouer!!!), Sarah a été appelée sur l'estrade pour recevoir son "special award", c'est à dire son prix spécial pour son assiduité et son sérieux dans l'apprentissage de la langue de Shakespeare. Fallait la voir sur l'estrade, droite comme un piquet, un sourire rayonnant d'une oreille à l'autre et arborant son beau diplôme!!!! Elle a aussi chanté avec ses camarades de chorale, c'était vraiment chouette de la voir si heureuse et épanouie, vraiment à l'aise et tellement bien intégrée. La soirée a continué dans la joie et la bonne humeur, les "year 6", l'équivalent du CM2 en France ont reçu leur diplôme de passage au collège et un film projeté sur grand écran a retransmis un résumé de leur dernière année passée en primaire. Enfin, c'est sur l'hymne australien, que tout le monde a chanté en se mettant debout, que la cérémonie s'est achevée. Comme vous pouvez le remarquer, c'est très officiel, presque militaire, mais perso, je trouve ça très, très bien. Je vois déjà la réaction de mes parents à la lecture de cette dernière phrase, ah ah ah!!!!!!! Nous avons ensuite été dîner dans notre restau japonais preféré avec Ritchie et Alex pour fêter la belle et inattendue récompense de Sarah qui s'est gavée de sushis pour évacuer tout son stress. La pôv' pupuce a eu tellement d'émotion hier soir, qu'elle était tordue tellement elle avait mal au ventre en sortant du spectacle. Mais quel bonheur de la voir si fière. J'encadrerais son prix, elle le mérite vraiment très largement, non?? Allez, gros, gros bisous à tous et à très bientôt.

Photos de notre week-end à Port Stephens

Week-end bien rempli

Coucou tout le monde. Nous voici donc de retour de notre week-end que nous avons passé, comme prévu, à Port Stephens, plus précisément à Lemon Tree Passage. Quelle galère de quitter la ville, il nous a fallu 1 heure pour rejoindre la freeway, alors qu'en temps normal, il suffit de 20 minutes!! A croire que tous les sydney siders avaient décidé de partir en week-end dès le vendredi après le boulot. Il est indéniable que la circulation à Sydney est devenue dingue. Lorsque nous habitions là, jamais nous n'avions eu de tels embouteillages. On dirait qu'en 4 ans, le parc automobile a quasi-doublé!!!! C'est de la folie maintenant. Pare-chocs contre pare-chocs sous une pluie battante. Partis de l'appart à 17h, nous sommes arrivés au camping à 20h30, alors que le trajet dure 2h30 normalement. Cabine simple mais fonctionnelle au milieu d'un grand parc plein d'eucalyptus à côté de la rivière et de la réserve de koalas. Petit dîner sur la terrasse, on couche les pupuces qui tombent littéralement de sommeil et on continue à discuter dehors, quand, soudain, un bruit attire notre attention. Mais il fait nuit noire, impossible de savoir exactement de quoi il s'agit. Un koala??? Non, malheureusement. C'est un opossum qui vient voir si on lui a gardé des restes de notre dîner. Pas le moins trouillard, monsieur (ou madame, je ne suis pas allée voire!!!), monte tranquilement sur la terrasse et vient fureter aux pieds de la table (sur laquelle je suis montée en poussant des cris horrifiés!). Allez, files de là, on ne t'a pas invité. J'ai tout de même le courage de le suivre pour le prendre en photo, tout en gardant une distance de sécurité non négligeable entre la bestiole et moi-même!!!! Ceux qui me connaissent comprendront sûrement pourquoi!!! Je n'ai pas oublié ma mauvaise expérience avec un de ses congénaires qui m'avait carrément bouffé le bras il y a déjà quelques années à Jervis Bay. Samedi, grosse journée. Ciel chargé et menaçant, nous quittons quand même le camping et partons en direction de Nelson Bay en traversant des paysages superbes, des forêts d'eucalyptus, des marécages (l'eau ne manque pas, vu les pluies diluviennes et quasi-quotidiennes qui tombent depuis plusieurs mois), des mangroves avant d'arriver sur la côte et ses kilomètres de plages. Nelson Bay n'est pas l'endroit que nous préférons, c'est beaucoup trop civilisé, trop construit à notre goût, bien que, comparé à la Côte d'Azur, tout est aléatoire!!!!!!!! De superbes villas entourées de splendides jardins fleuris plein de palmiers en bord de mer. Nelson Bay fait très cité balnéaire avec ses restaurants et ses boutiques de vêtements de surf et de souvenirs. Sur le port, on attend les touristes pour leur proposer une croisière afin d'aller admirer les dauphins et les baleines (à la saison de leur migration de juin à novembre). On s'échappe en direction d'endroits beaucoup moins courus et beaucoup plus sauvages, tels que Fingal Bay et Soldiers Point ou nous avons la joie de pouvoir admirer quantité de pélicans qui sont là, à attendre le retour des bâteaux de pêche afin de grapiller quelques poissons tombés des filets. C'est grand un pélican, vraiment grand!!! Ils font la taille de Sarah lorsqu'ils sont debout sur terre et lorsqu'ils volent, ils sont vraiment impressionnants. Avec leurs 2 ailes déployées, ils doivent faire presque 2 mètres d'envergure. Quand un pélican se pose sur l'eau, on dirait vraiment un hydravion. Ils ont un vol majestueux et très puissant. Soudain, je crois rêver, mais non, ils sont bien là!!!! Des dauphins, encore plein de dauphins qui passent à moins de 5 mètres de la berge. Ils doivent être environ une dizaine. Je me mets à crier pour avertir le reste de ma tribu. On court sur les rochers pour les suivre depuis le rivage. On arrive à prendre quelques photos. Nico et Nelly vont nous détester!!!! On décide de rentrer tranquillement et de s'arrêter sur le chemin du retour au village de lemon Tree Passage, car de là part une rando au milieu de la forêt et qui rejoint notre camping. Cette forêt protégée est une réserve ou l'on peut admirer des koalas en liberté dans leur habitat naturel. A peine commençons-nous à marcher que Cricri avec ses yeux de lynx, pointe du doigt le haut d'un eucalyptus!! En effet, une petite boule de poils grise, qui se confond merveilleusement à la couleur du tronc, est accrochée à la cîme et dort paisiblement. Ils sont extrêmement durs à repérer, d'autant plus qu'ils ne bougent pas puisqu'ils dorment la journée et vivent la nuit. Nous continuons notre balade, le nez en l'air, quand mon regard est attiré par une affiche accrochée au trond d'un arbre. Je m'en rapproche et je lis: "Beware of snakes on track", ce qui signifie: Attention aux serpents sur le chemin!!!!!!!!!! Mmmmmmmmmmmmhhhhhhhh, ah ah ah!!!!!!!!! L'australien est un animal joueur et taquin!!!!!!!!! Je me doute bien que c'est une blague, les gars savent que les gens viennent se balader ici pour voir des koalas et ont donc le nez en l'air, donc ces petits malins ont trouvé cela très drôle de mettre cette charmante note afin que les randoneurs regardent un peu plus leurs pieds!!!!!! Le pire c'est que ça marche et que je passe le reste de la balade à fixer nerveusement le sentier et à faire des grandes enjambées bien bruyantes!!! Retour au camping ou nous mangeons sur la terrasse de notre cabine, puis nous couchons les filles. Les nuages affluent et le ciel est effrayant. On entend le tonnerre qui gronde au loin. Un groupe d'allemands dînent tranquilement dans l'herbe sans se préoccuper de l'orage qui arrive à toute vitesse. Soudain, il est juste au-dessus de nos têtes, il fait nuit noire à présent et le bruit du tonnerre est assourdissant et fait trembler le sol. Les éclairs zèbrent le ciel et on croirait être en plein jour lorsqu'ils éclatent et illuminent tous les alentours et se reflètent dans la rivière. Un vent de folie souffle et une pluie de fin du monde se met à déferler sur le camping. Les pauvres allemands se mettent à courir et à zigzaguer entre les troncs d'eucalyptus comme des lapins!!! C'est dans ces moments-là qu'on est bien contents de ne pas être sous une tente!!!!! Je n'ai jamais vu un orage aussi violent et pendant tout le temps que cela a duré, Solenn ne s'est pas réveillée!!!! En revanche Sarah est comme hypnotisée par la force des éléments qui se déchaînent autour de notre cabanon, faut dire que c'est un spectacle de toute beauté et on se sent vraiment minuscules. Après une nuit quelque peu agitée, nous nous levons dimanche matin sous un ciel d'un bleu limpide, lavé de toute impureté avec un soleil radieux. Les filles viennent nous faire un câlin matinal au lit et c'est là qu'on remarque l'oeil de la pauvre Solenn. Elle a été piqué par un vilain moustique et elle est toute défigurée. Elle ne peut plus ouvrir son oeil et on dirait qu'elle sort tout droit d'un combat de boxe. Une fois de plus la p'tite puce a fait une allergie et son petit visage est tout boursouflé. On ramasse toutes nos affaires puisqu'on doit rendre les clés à 10h et on part sur Tanilba Bay, pas loin, une autre réserve de koalas. Là, se trouve un petit bâtiment géré par des volontaires qui oeuvrent pour la protection des koalas. On y apprend tout un tas de choses passionnantes sur ces adorables petites boules de poils et cela m'a d'ailleurs donné envie de rédiger un post spécialement consacré à eux. Etant donné que ces gens n'ont aucune aide financière, la seule source de revenus vient de leurs ventes. Il est bienvenue de participer un peu et nous avons donc acheté 2 bricoles, histoire de cotiser et d'avoir le sentiment d'avoir fait une bonne action dans la journée. Malheureusement, trop de gens passent et ne prennent pas le temps de s'arrêter et de s'intéresser et poursuivent leur chemin et c'est dommage. Pourtant, c'est grâce aux dons que ces amoureux de la nature réussissent à avancer dans leur bien noble et respectable action. Nous les quittons pour continuer notre balade et au détour d'un chemin et pour notre plus grand bonheur, nous admirons un autre koala perché au plus haut de son eucalyptus avec son bébé. Quel spectacle fascinant et attendrissant. Nous reprenons donc, à regret, le chemin du retour vers Sydney. Puisque nous avons le temps, nous décidons de redescendre en longeant la côte et en passant par Newcastle, seconde ville de l'état de la Nouvelle-Galles du Sud et le Lac Macquarie, qui est la plus grande lagune d'Australie avec ses 110 Km2 de surface et ses 350 Km de côtes et évitons la freeway. Newcastle n'a vraiment rien d'exceptionnel, si ce n'est que c'est le plus grand port d'exportation de charbon au monde et que c'est le second lieu de colonisation d'Australie après Sydney. Nous continuons de longer la côte mais sommes déçus. Les échappées sur l'océan sont rares et la côte est assez construite, on pensait que ce serait plus sauvage, plus pittoresque. Nous arrivons enfin en périphérie de Sydney en début de soirée, fatigués de notre week-end mais des images plein les yeux. Voli voilou, ce soir j'ai amené Solenn chez le médecin pour ses piqûres de moustique, elle m'a prescrit un sirop antihistaminique, sa petite frimousse devrait reprendre figure humaine d'ici 2 ou 3 jours. Pauvre pupuce, elle n'ose même plus se montrer et reste blottie derrière moi dès qu'on doit sortir. Bon, c'est pas tout mais il se fait tard et je tombe de sommeil. Gros bisous à tous et à toutes, je vous posterais les photos demain, je n'en ai pas le courage ce soir, désolée. Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Port Stephens nous voila!

Aloha everybody!!! Quel printemps bizaroïde cette année. Cela fait des jours, voire des semaines, que nous n'avons pas eu une seule journée de vrai beau temps. Nuageux, frais, pluvieux, bon, on va pas s'plaindre, au moins, on ne crêve pas de chaud. Le 1er décembre sera le premier jour d'été. Cette semaine a encore filé à toute vitesse, comme d'hab' et je n'en reviens^pas que nous soyons déjà vendredi. J'ai commencé à préparer les sacs et on part dès la fin d'après-midi passer le week-end à Port Stephens, à environ 2h30, 3h de route sur la côte au Nord de Sydney. J'ai réservé une cabine dans un camping à côté de la plage. Nous rentrerons dimanche soir. Port Stephens est connue pour ses dauphins et ses koalas. J'éspère que nous serons chanceux et que la météo ne nous boudera pas trop. Petit clin d'oeil à Nico, ne t'inquiètes pas, je prendrais plein de photos et je les posterais en début de semaine prochaine. Allez, il faut que je retourne à mes préparatifs, non sans oublier de vous embrasser tous et toutes bien, bien fort.