Recette de la dinde au whisky, souvent copiée, jamais égalée!!!!!

Avant que le blog prenne quelques congés bien mérités, je ne pouvais point vous quitter sans vous faire part d'une petite recette bien sympa pour le réveillon de Noël!!!!!!!! Ca fait des années qu'à chaque Noël, je la ressors du placard et qu'elle me fait toujours autant hurler de rire, comme quoi, je suis bon public, hé hé hé!!!!!! A lire jusqu'au bout, afin d'éviter de sauter une étape!!!!!!!!!!!! 1/ Acheter une dinde d'environs 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard. 2/ La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. 3/ Faire préchauffer le four (thermostat 7) pendant dix minutes. 4/ Se verser un verre de whisky pendant ce temps-là. 5/ Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. 6/ Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire. 7/ Mettre le therpostat à 8 après 20 binutes pour la saisir. 8/ Se bercer 3 berres de whisky. 9/ Apres une debi-beurre, fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde. 10/ Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravate - non - la cravate. 11/ Apres une demi-heure de blus, tituber jusqu'au bour. Oubrir la putain de borte du bour et reburner - non - revourner - non - recourner - non - enfin, mettre la guinde dans l'autre sens. 12/ Se prûler la main avec la putain de borte du bour en la refermant - bordel de merde. 13/ Essayer de s'asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais blus. 14/ Buire - non - luire - non - cuire - non - ah ben si - cuire la bringue bandant 4 heures. 15/ Et hop, 5 berres de plus. Ça fait du bien par oû que ça passe. 16/ R'tirer le four de la dinde. 17/ Se rebercer une bonne goulée de whisky. 18/ Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a raté la bremière fois. 19/ Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L'ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette. Enfin, on s'en fout... 20/ Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage, de la buisine et essayer de se relever. 21/ Décider que l'on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky. 22/ Ramper jusqu'au lit, dorbir toute la nuit. 23/ Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise, le lendemain matin et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée. Joyeux Noël et bon appétit à tous et à toutes. A bientôt, le blog et la tibu partent en vacances et nous penserons bien à vous et trinquerons à votre santé devant notre dinde!!!!!! Bisous, bisous.

4 mois, 4 ans, 19 décembre, un sacré jour

Coucou les p'tits loups, pas mal de nouveau ici-bas. Cela fait exactement 4 mois, jour pour jour, que Sarah a fait sa rentrée à l'école australienne et également 4 mois, jour pour jour, que Cricri a empilé pour son nouveau job down under. C'est aussi aujourd'hui que notre petite tornade de Solenn fête ses 4 ans. Sarah sera en grandes vacances d'été cet après-midi et Christophe prend ses congés pour 2 semaines dès la fin de la journée. Ce soir, nous avons prévu un petit pique-nique à McMahons Point avec quelques bons amis, Ritchie, Alex, Adam, Olga, Dom, Sylvie et Justin, histoire de trinquer au début des vacances et de partager un gâteau pour que Solenn souffle ses bougies. Demain, nous partons pour une semaine à Myall Lakes, un superbe endroit isolé à environ 3h30 au Nord de Sydney. C'est paumé, y'a pas grand chose, ni supermarché, ni internet, ni téléphone, il faut même rejoindre l'endroit en empruntant un bac, car il n'y a pas de route!!!!!!! On a réservé un petit bungalow au bord du lac dans une réserve écologique. Chouette, chouette, on a vraiment hâte d'y être. Nous n'aurons donc pas accés à internet et c'est avec un peu d'avance que je vous souhaite à tous et à toutes un merveilleux Noël et d'excellentes fêtes. Ces derniers jours ont été bien remplis, nous avons assisté au show de fin d'année de Justin qui est en Master à l'université des arts de Rozelle, il a fait quelque chose de fantastique et très original, fidèle à lui-même. L'autre soir, avec les filles, nous avons rejoint Christophe en ferry dans la city pour aller admirer le fameux sapin de Noël de Martin Place, venté pour être le plus haut sapin de l'hémisphère sud et sommes allé rêver devant les vitrines de David Jones. Dans chaque vitrine, des petits personnages robotisés, des automates sont mis en scène. C'est très bien fait et cela émerveille petits et grands. Hier soir, nous avons été manger chez nos amis, Claire et John. Leurs enfants et les notres s'entendent parfaitement et ils ont passé plus de 2 heures à s'éclabousser dans la piscine pendant que nous trinquions au champagne. Excellent barbecue et échange de petits cadeaux pour Noël, bref une bien jolie soirée. Quand à moi, je cours toujours après le temps, cela fait à peu près une semaine que je traîne une espèce de rhume et que j'ai les cervicales en vrille. Mardi midi, j'ai dû aller voir un chiropracteur qui m'a manipulé pendant une heure, ça m'a fait un bien fou et je dois y retourner encore aujourd'hui. Les filles sont en pleine forme, Solenn accumule les bêtises, par exemple, l'autre jour, Mademoiselle avait décidé de faire des bombes à eau et de voir ce que ça donne si on les explose.... résultat, elle a transformé la salle de bain en piscine olympique! Sarah n'est pas mal non plus dans le genre!! Elle a ramené des chocolats que ses copines lui ont offert, résultat, le cartable, ainsi que tout ce qu'il contenait, cahiers, livres, ect... nageait dans une marre de chocolat fondu et gluant!!! Rhââââ^, faîtes des gosses!!!!!!!!!!!!!!! Nan, mais elles sont super chouettes, quand elles dorment!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bon, faut que je file préparer le repas avant d'aller me faire remettre les cervicales en place. Cet après-midi, préparation des valises pour demain et du pique-nique pour ce soir. Allez, énormes bisous tout doux à tous et à très bientôt.

La chasse à la baleine

En 2009, l’Australie va investir deux millions d’euros dans un programme de recherche scientifique sur les baleines. Objectif : démontrer à la Commission baleinière internationale (CBI) qu’il n’est pas nécessaire de tuer les cétacés à des fins scientifiques, comme le soutient le Japon, qui a repris mi-novembre sa campagne de chasse annuelle dans l’Océan Antarctique. Le contexte - A sa création en 1946, la Commission baleinière internationale (CBI) a pour mission le développement de l’industrie baleinière. Aujourd’hui composée de 80 pays, elle fixe des quotas de chasse pour veiller à la conservation des cétacés. - Face à la menace d’extinction de plusieurs espèces, la CBI impose en 1986 un moratoire international sur la chasse commerciale des baleines. Un an plus tard, le Japon lance son « programme de chasse pour la recherche scientifique ». - Depuis 1986, plus de 10 000 cétacés ont été tués par les baleiniers japonais, mais aussi norvégiens et islandais. Ces deux derniers pays pratiquent une chasse commerciale, après avoir posé une réserve au moratoire de la CBI. - La plupart des cétacés (baleine à bosse, baleine bleue, rorqual commun, rorqual boréal…) figurent sur la Liste rouge des espèces menacées publiée chaque année par l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN). L’enjeu Fin novembre, six baleiniers japonais ont levé l’ancre en direction des eaux du Pôle Sud. La campagne de pêche devrait durer cinq mois et permettre de chasser un millier de cétacés. Il s’agit pour l’essentiel de baleines de Minke, le Japon ayant renoncé depuis 2007 à chasser la baleine à bosse, sous la pression internationale. Les autorités japonaises prétendent chasser la baleine pour étudier les migrations et la reproduction des cétacés. En réalité, la chasse à la baleine fait partie de la tradition culturelle nippone et la viande des cétacés, très appréciée des Japonais, est vendue au marché noir. Cette année encore, le Japon sera dans le collimateur des associations de défense de l’environnement. « La chasse à la baleine n’a plus de raison d’être sur le plan économique. Il faut parvenir à faire basculer l’opinion publique japonaise, en utilisant notamment la pression internationale » estime François Chartier, chargé de la campagne « Baleines » de Greenpeace France. Le débat Décembre 2007. Pour dénoncer la chasse à la baleine, l’Australie menace le Japon de poursuites judiciaires et envoie un patrouilleur militaire, « l’Oceanic Viking », dans le sillage des baleiniers japonais pour collecter des preuves photographiques des méthodes des chasseurs. Un an plus tard, l’Australie repart en campagne. Elle s’apprête à débourser environ 2 millions d’euros pour réaliser des études aériennes, une analyse génétique et un programme de marquage des cétacés. «L’Australie ne pense pas avoir besoin de tuer les baleines pour les comprendre » a déclaré Peter Garrett, ministre de l’Environnement. « La recherche moderne dispose de techniques (…) qui permettent de se passer du harpon à explosif. » Les méthodes ont changé mais l’objectif reste le même : faire pression sur la CBI pour démontrer l’inutilité d’une chasse commerciale déguisée en expédition à des fins scientifiques. La tâche s’annonce rude, car le Japon bénéficie du soutien de nombreux petits pays (Togo, République Dominicaine…) qu’il convainc chaque année de voter contre le maintien du moratoire sur la chasse à la baleine. « En échange de leur soutien, le Japon s’engage à construire des infrastructures pour la pêcherie dans ces pays, la plupart du temps de très mauvaise qualité » explique François Chartier. L’Australie a invité le Japon et l’ensemble des pays membres de la CBI à participer à son programme de recherche. Propos recueillis sur Géo.

Devises Shadoks, trop d'la balle!!!!!!

Je suis malade, oh, rien de bien méchant, juste un bon, gros rhume, qui me met à plat. Alors, pour rigoler un peu, je vous propose de partager avec moi un peu d'humour shadokien, y'a rien de tel pour commencer la semaine et se remettre sur pied!!!! Bisous!