Hyams Beach et les kangous

Direction Hyams Beach, plage au sable le plus blanc au monde, dixit le Livre des Records... Ma foi, je ne sais pas si c'est vrai, mais c'est vrai que le sable est d'une blancheur aveuglante et d'une finesse incroyable, on croirait marcher dans de la farine. C'est peut-être la 20ème fois que nous venons ici, mais comment se lasser d'un paysage aussi splendide? Un peu plus loin, il y a un couple et 2 petits garçons qui jouent. Je tends l'oreille, ils semblent parler français... Plutôt rare par-ici!! Je m'approche d'eux et entame la conversation et, soudain, au détour d'une phrase, j'ai un déclic!! "Michel!!!!!" Dis-je au monsieur qui me regarde, tout surpris que je connaisse son nom! "Salut, moi c'est Tiana, la Maman de la tribu!!" "Oh! C'est pas vrai??!!!" Eh oui, je venais de tomber sur Michel et sa femme Camille et leurs 2 petits enfants. Le blog de Michel fait partie de ma liste de blogs favoris et je rencontrais enfin son auteur, nous avions d'ailleurs déjà échangé ensemble via internet!!! Dieu que le monde est petit, c'est vraiment rigolo de se rencontrer de la sorte!!! Le contact est passé de suite, adorable, il nous a proposé de venir lui rendre visite dans l'après-midi chez lui, il a l'immense chance d'habiter dans ce coin merveilleux. Rendez-vous est pris. Les filles passent une bonne partie de la matinée à jouer dans ce sable si blanc, si doux. La faim nous fait quitter à regret ce paradis et nous décidons d'aller nous restaurer au RSL d'Huskisson. RSL, signifie "Returned and Services League", c'est la ligue des anciens combattants. Il y a environ 1500 clubs RSL dans toute l'Australie et plus de 240 000 membres. Les RSL sont des sortes de clubs privés avec une partie réservée aux machines à sous, une autre pour le pub et une dernière pour le restau qui sert toujours des bons plats, copieux et pas chers. La seule condition pour rentrer au RSL est de porter des chaussettes, mmmh, je sais, c'est bizarre, mais que voulez-vous?! Vous pouvez vous pointer en débardeur et short à la Bidochon, cela n'a aucune espèce d'importance, vous serez acceptés, du moment que vous avez des chaussettes!!!!!!!!!!!!! Le gars qui arrive en costard cravate, mais qui n'a pas de chaussettes, ne rentrera pas!!!! Après s'être tapés la cloche, nous partons sur Mona Mona Creek, le petit coin préféré de Sarah. C'est marée basse et les filles se défoulent une bonne partie de l'après-midi en courant d'un banc de sable à l'autre dans le lit de la petite rivière quasiment à sec. Puis, la marée remonte, il est temps de s'en aller, l'eau peut monter très vite à certains endroits. On décide d'emmener les filles voir les kangourous. Nous connaissons un endroit dans le secteur ou nos amis marsupiaux abondent et sont extrêmement dociles, car habitués à la présence quotidienne des hommes. Nous savons que Léna pourra les approcher et les caresser. Mission accomplie, Léna saute de joie et nous sommes si heureux de la voir aussi rayonnante de bonheur. Un petit détour traditionnel pour aller saluer les pélicans. Puis on file chez Michel qui nous réserve un accueil des plus chaleureux. A peine nous a t'il ouvert la porte qu'une délicieuse odeur de pain chaud vient nous caresser les narines. Ancien restaurateur, il a gardé son amour pour la cuisine et la bonne bouffe. Sa superbe chienne Rosa, une Rhodesian Ridgeback, en bonne gardienne de maison va se planquer sous la table du salon dès qu'elle nous voit débarquer!!!! Elle est superbe, c'est la toute première fois que nous voyons un vrai ridgeback. La grande particularité de cette race de chiens est qu'ils ont les poils de la colonne vertébrale qui poussent à l'envers. Rosa a une tête magnifique et des yeux d'une douceur angélique. Elle ne quitte pas Michel d'une semelle!!! Sur le bar de la cuisine trônent des beaux petits pains à peine sortis du four et des rillettes!!! Incroyable, des rillettes et du pain frais en Australie, vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais c'est un vrai luxe ici!!! Michel nous invite à nous servir, il a fait tout lui-même, y compris les rillettes qui sont une pure extase. Il nous fait visiter son jardin ou il cultive son potager, ça n'est que du bonheur. Vivant en appart' et supportant de plus en plus mal la vie citadine, nous ne rêvons que d'une chose, c'est d'avoir un bout de jardin pour faire la même chose. Dans un coin, il y a un mandarinier dont les branches croulent littéralement sous le poids des fruits. Ni une, ni deux, hop, Michel attrape son sécateur et nous coupe quelques branches remplies de mandarines. Elles sont succulentes, je crois n'avoir jamais mangé de mandarines aussi délicieuses de ma vie. C'est avec regret que nous prenons congés de Michel, car le soir tombe et nous n'aimons pas trop conduire de nuit à cause des kangourous. Nous nous quittons donc en nous promettant de se revoir quand on redescendra dans le coin. Michel, tu as été formidable, nous te remercions de tout coeur pour ton adorable gentillesse et ton immense générosité. Grosses, grosses, énormes bises de nous tous et à très bientôt. You're such a lucky man to live in that paradise, enjoy, you desserve it, say hello to Camille for us, we keep in touch. Cheers my friend et merci beaucoup. Et voila, nous rentrons à Callala Bay, toute la tribu est crevée et a besoin de repos. Bisous.